微波幹燥殺菌機的七大優點

1、微波幹燥殺菌設備加熱速度快

    常規加熱如火焰、熱風、電熱、蒸汽等，都是利用熱傳導的原理將熱量從被加熱物外部傳入內部，逐步使物質中心溫度升高，稱之爲外部加熱。要使中心部位達到所需的溫度，需要一定的時間，導熱性較差的物質所需的時間就更長。

    微波幹燥殺菌是使加熱物質本省成爲發熱體，稱之爲內部加熱方式，不需要熱傳導的過程，內外同時加熱，因此能在多時間內達到加熱的效果。

2、微波幹燥殺菌設備均勻加熱

    常規加熱，爲提高加熱速度，就需要升高加熱溫度，容易産生外焦內生現象。微波加熱時，物體各部分通常都能均勻滲透電磁波，産生熱量，因此均勻性大大改善。

3、微波幹燥殺菌設備节能高效

    在微波加熱中，微波能只能被加热物体自身吸引而生热，加热室壁和加热室内的空气及相应的容器都不会发热，所以热效应极高，产生环境也明显改善。

4、微波幹燥殺菌設備易于控制

    微波加熱的热惯性极小，若配用微机控制，则特别适宜于加热过程和加热工艺的自动化控制。

5、微波幹燥殺菌設備无污染

    微波能自身不會對食品汙染，微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用能在較低溫度下殺死細菌。這就提供了一種能夠較多保持食品營養成分的加熱殺菌方法。

6、微波幹燥殺菌設備可对物料选择性加热

    微波对不同性质的物质有不同的作用，这一点对于干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收较好，所以含水量高的部位，吸收微波功率就多于含水量较低的部位，这就是选择加热的特点。在微波处理木材、纸板等产品时，利用这一特点可以做到均勻加熱和均匀干燥。

7、微波幹燥殺菌設備能耗低

    熱量直接産生于濕物料內部，所以熱損失少，熱效率高，一般可達80%左右。微波幹燥滅菌工藝的能源利用率高，一般幹燥250kg~300kg藥物，耗電量83kW，能源利用率達70%。用電熱幹燥某物料耗電100KW，而用微波幹燥同樣濕度的物料，耗電僅20kW即可達到同樣的幹燥程度。微波耗能僅占傳統蒸汽和烘箱耗能的1/3，節約大量能源，降低了生産成本。